一年中おいしい鍋が待っている!絶対食べてほしい鍋料理はこの3店!

2026.6.10

暑い時には熱いモノを!寒い時なら熱いモノを!一年中同じ味わいの鍋が楽しめる韓国の食文化。ここ最近の流行は麻辣湯(マーラータン)。自分で好きな食材を選んで作る、食材を選んで鍋のスタイルに仕上げてくれる専門店など新しいお店が増えています。 용용선생 마라도원(龍龍先生 マラドウォン) はスタッフがオープンキッチンで麻辣湯鍋を仕上げてくれるスタイル。とにかく激混みなので開店ダッシュを狙ってください。

용용선생 마라도원(龍龍先生 マラドウォン)

聖水(ソンス)に行くなら絶対食べてほしい麻辣湯専門店は何もかも素晴らしい
聖水(ソンス)に行くなら絶対食べてほしい麻辣湯専門店は何もかも素晴らしい

メニューはこれ一択!鶏肉を甘辛く煮込んでトッポギと一緒に味わう専門店・ 떡도리탕 강남본점(トットリタン 江南本店) 。サイズも選べるので人数に合わせてオーダーされてみてください。煮込んでいるスープの辛さはトッポギのモチモチ感で馴染みます。食材が一口サイズなのも食べやすいです。〆はラーメンorご飯!

떡도리탕 강남본점(トットリタン 江南本店)

江南(カンナム)駅は美味しいものがたくさん!トットリタンに行かなかったら残念すぎる!
江南(カンナム)駅は美味しいものがたくさん!トットリタンに行かなかったら残念すぎる!

汝矣島(ヨイド)に行くなら絶対訪問すべき鍋料理店が 가양칼국수버섯매운탕(加陽(カヤン)カルグクスポソッメウンタン) 。きのことセリをピリ辛魚介系のスープで煮込んでいきます。セリときのことは食べ放題、スープはお替り自由。〆はカルグクス(手打ち麺)と自分で作るチャーハン、のダブルです!

가양칼국수버섯매운탕(加陽(カヤン)カルグクスポソッメウンタン)

汝矣島(ヨイド)で大行列・加陽カルグクスポソッメウンタンは日本に持って帰りたいレベル
汝矣島(ヨイド)で大行列・加陽カルグクスポソッメウンタンは日本に持って帰りたいレベル

季節を選ばず美味しい鍋が味わえる韓国。
暑くても寒くても、ぜひ楽しまれてみてください。
幸せな時間が過ごせます☆

*許可を得て撮影掲載しています
*店舗情報に関してSMTOWN OFFICIAL JAPANにお問い合わせいただいても対応できかねます。直接店舗へお問い合わせください

藤﨑 聡子 ワインジャーナリスト・撮影構成ディレクター 世界中の食とワインのペアリングについて編集者歴 30 年の目線で追求し続けている。ソウル市内で訪問した料理店は 500 店を超える profile