2025年度・絶対食べてほしいソウルの激ウマ料理はコレ!お薦め10品

2025.12.22

2025年度・絶対召し上がってほしい料理店ベスト10を
ご紹介したところ大きな反響がありました。
ソウルはおいしいご飯の宝庫。
もっともっと知りたい!という読者の皆さまからの
リクエストにお応えし、
ソウルで絶対食べてほしい激ウマ料理
お薦め10品をご紹介いたします。
今回はアクセスの多かったメニューを細分化して
選んでいます。
肉料理のなかでは鶏肉にフォーカスする、など
知っておいて損はない料理ばかりです。
ぜひ美味しさを体感されてみてください!

ソウルで朝活しないなんて本当にもったいない!

24時間営業の料理店は美味しいものに溢れているので安心します。特に煮込まれたスープ、そして回転が早いので常に新鮮な牛肉のユッケ。これを目当てに早朝突撃されてみてはいかがでしょうか

朝活・清潭洞・ユッケビビンパ

清潭洞にある地元の方ご用達の牛肉店
清潭洞にある地元の方ご用達の牛肉店

さっぱりとした味わいのスープが特徴であるコンナムル(もやし)のクッパ。ご飯が別々に提供されるので自分のペースで雑炊風にアレンジできます。韓国海苔の香りも刺さりまくりです☆

朝活・駅三・コンナムルクッパ

江南(カンナム)エリアで朝活するにはコンナムルクッパ(豆もやしのスープご飯)が圧倒的人気メニュー
江南(カンナム)エリアで朝活するにはコンナムルクッパ(豆もやしのスープご飯)が圧倒的人気メニュー

ソウルなら季節を問わず一年中味わえる冷麺は狙わないと!

ひっきりなしに人々がお店に入っていくので迷子になりません。。メニューも日本語対応、簡単に注文できます。美味しいスープはぜひ召し上がってください。冷麺とスープ、最高の組み合わせです

冷麺・漢南洞

漢南洞(ハンナムドン)のトンア冷麺は2025年冷麺ランキングベスト3に入る美味しさ
漢南洞(ハンナムドン)のトンア冷麺は2025年冷麺ランキングベスト3に入る美味しさ

冷麺の種類は6種類。しかも温麺までご用意。冷麺の奥深さを知ることができます。場所は広蔵市場からも徒歩圏内。まさにローカルな方々で常に満席の冷麺専門店です。餃子もお忘れなく

冷麺・東大門

SATOKO Presents YOU&MEGUMIがリアルに楽しむPIVImなソウル旅Vol.1 冷麺編
SATOKO Presents YOU&MEGUMIがリアルに楽しむPIVImなソウル旅Vol.1 冷麺編

狙うなら11時開店と同時に滑り込むべき。15分も経てば満席になってしまいます。メニューはシンプルに冷麺。ポッサム・餃子の3品。このトライアングルはなくてはならないもの同士、です

冷麺・江南

江南(カンナム)で見つけた絶品平壌冷麺
江南(カンナム)で見つけた絶品平壌冷麺

ホッとするソウルのカフェは定番メニューが安定しています

謙遜としか思えない店名・ソウルで2番目に美味しいお店。お汁粉1本勝負の名店です。北村エリアを散策されるのであればぜひ休憩にお立ち寄りください。一年中同じメニューが味わえます

カフェ おしるこ

三清洞の中心にある伝統スイーツ店
三清洞の中心にある伝統スイーツ店

この半年、本当にアクセスが多かったのが益善洞(イクソンドン)のカフェシリーズ。PIVImが最初にご紹介したこちらのカフェ、今や大人気になっています。線路がキャッチ―なので見つけやすいです

カフェ・線路がキャッチ

ソウルのトレンドエリア益善洞(イクソンドン)!韓屋式カフェの宝庫
ソウルのトレンドエリア益善洞(イクソンドン)!韓屋式カフェの宝庫

鶏肉の美味しさはさまざまな料理方法で味わえる

東大門のお隣・新堂(シンダン)。ローカルな市場に隣接して毎日大行列なのがこの鶏肉の丸焼きメニュー。もち米がたっぷり入っているので食べ応えがあります。これは絶対召し上がってほしい逸品です

鶏肉・丸焼き

新堂(シンダン)にある中央市場隣接の薪焼き鶏料理店
新堂(シンダン)にある中央市場隣接の薪焼き鶏料理店

安国(アングク)に彗星のごとく現れた、2時間待ちは当たり前の参鶏湯専門店。聖水(ソンス)にもオープンしました。この味わいは忘れられない濃厚さ。後引き系です☆

鶏肉・参鶏湯

聖水(ソンス)にニューオープンした무구옥(ムグオク)はまだ予約が取りやすい!
聖水(ソンス)にニューオープンした무구옥(ムグオク)はまだ予約が取りやすい!

江南(カンナム)駅から徒歩5分の場所にあるタットリタン専門店。メニューはこれ一択、悩むことはありません。スープがしみこんだタンミョン(春雨のような麺)はクセになるおいしさです

鶏肉・辛い鍋

江南(カンナム)駅は美味しいものがたくさん!トットリタンに行かなかったら残念すぎる!
江南(カンナム)駅は美味しいものがたくさん!トットリタンに行かなかったら残念すぎる!

*許可を得て撮影掲載しています
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藤﨑 聡子 ワインジャーナリスト・撮影構成ディレクター 世界中の食とワインのペアリングについて編集者歴25年以上ならではの目線で追求し続けている。わかりやすい言葉を綴ることで長年のファンが多い。 profile