やっぱりお米って素晴らしい！おかず？クッパ？ビビンパ？で楽しむ3店
2026.5.13
韓国のお米料理は本当にレパートリーが多く、渡韓のたびに新しい料理店を攻めたくなることと思います。まずはおかずが盛りだくさん！ご飯が足りなくなるくらい相性抜群の料理店が
鐘路のハヤンコレ
。何から味わうのが良いか嬉しい悩みに溢れています。
日本における冬の風物詩・牡蠣のメニュー。これが一年中楽しめる料理店が景福宮にあります。一番人気はクルクッパ（牡蠣のスープご飯）。シンプルで香り豊かな牡蠣のスープとご飯の相性は完璧なマリアージュ。常連の方で賑わっている
kitchen ONYOU
、狙い目は土曜のランチです。
ビビンパの具材とご飯が別になっている珍しいビビンパ専門店が
목멱산방（モンミョッサンバン）
。日本語対応のキオスクでオーダーできるので初めての方でも安心です。具材と合わせる前にご飯そのものを召し上がってみてください。米の甘みがしっかり感じられると思います。自家製コチュジャンもぜひ。米の旨みが引き出されます。
奥が深い韓国の米料理。
もっと探したくなりますね。
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藤﨑 聡子
ワインジャーナリスト・撮影構成ディレクター
世界中の食とワインのペアリングについて編集者歴 30 年の目線で追求し続けている。ソウル市内で訪問した料理店は 500 店を超える
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