清涼里（チョンニャンニ）市場で長年続く광주식당（光州食堂）はすべてが絶品！

市場のそばにはおいしいご飯屋さんがある！朝から営業なのもうれしい

どの国においても
市場から徒歩圏内に長年続く料理店が存在しているように感じます。
うれしいことに朝から営業しているケースが多い！
旅行先での朝ごはん、迷ったら市場へ行くと
ヒットしてくると思います。
そして、もしかしたらこのお店はおいしいのかな？と
思った時の判断基準が「年配の方が多いか」。
言われてみれば長年続いていますから
通っている方も多いはず。おいしくて好きなお店には通い続ける。
そう考えるとこの判断基準は意外とわかりやすいかもしれません。
こちらの광주식당（光州食堂）もそのひとつ。
朝９時オープン、吸い込まれるように
お客様が入っていきます。
この看板通りを見つけてください。

最寄りの清涼里駅から近いです。

광주식당（光州食堂）のテンジャンチゲは煮込まれた食材も味わい深い

店内に入るとチョングッチャンの香りがしっかり伝わってきます。
納豆に似ている香りと旨味に溢れるチゲ・チョングッチャン。
一番人気だそう。ただ今回は初めてということもあり
テンジャンチゲを注文します。
シンプルなメニューですが、料理店によって味わいが全く異なるのが面白い。
10店あれば10店違う。そのくらい差が生まれるのです。
待っている間に登場するのがお約束・パンチャン（おかず）。

ほうれん草の白和えは大ヒット！
パンチャン、どれをみても手作り感満載です☆
つまみながら待つこと7分、本命到着！
ここまでアツアツなのはかなりレア…

湯気が収まるまで8分。
すぐに手を出すのは危険、しばし鑑賞しましょう！

本当に具だくさんのお味噌汁、という印象。
しかも野菜がたっぷり。
なかでも大ヒットなのが大根。

時間をかけてじっくり煮込んでいるので煮崩れしていない。
ぎりぎり、の柔らかさ。これは本当においしい。
このようなテンジャンチゲはめったにお目にかかれません。

パンチャン、味わい深いものばかりなので
このようにしてご飯とどうぞ。
いわゆるご飯泥棒！です☆

食べ終わってもトゥッペギ（チゲの鍋）から湯気がでているほどでした。
광주식당（光州食堂）、恐るべし。
覚えておいて欲しい食堂です。
清涼里方面へ行かれた際にはぜひ訪問されてみてください！

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