この３店に行けば大満足！冷麺の美味しい季節がやってきた
韓国へ行って食べたいものランキング、常に上位なのが「冷麺」です。冷麺と言っても製法はお店によって違います。合わせるスープも麺に合わせて考えられた味わいです。
오장동 흥남집 본점(五壮洞興南家本店)(オジャンドン ハンナムチプ ボンジョム)
は冷麺を温麺にして味わえる貴重な名店。11時から人の波が押し寄せてくるほど、この味が大好きな地元の方に愛されています。
冷麺の細さ、気になったことあるかと思います。さまざまな冷麺に挑戦してきた中で
강남면옥 본점（江南麺屋 本店）
の細さには本当にびっくりしました。どうすればここまで細く、弾力があってしっかりいただくことができるのか。ぜひ体験されてみてください。
冷麺は蕎麦粉だけのもの、料理店によって蕎麦粉と他のものをブレンドしたものと分かれる場合があります。
능라도 강남점（ヌンラド 江南店）
は蕎麦粉に緑豆粉のブレンド、香りともっちり感、両方が楽しめる味わい。合わせて召し上がって欲しい蒸し餃子もボリュームがあって満足度100%です。
冷麺の味わい、もっともっと探りたくなると思います。
ソウルで存分に召し上がってみてはいかがでしょうか！
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