S お待たせしました、ユッケの登場です

M わぁぁ！ボリュームありますね！何人前になりますか？

S 2人前だそうです。驚きました

Y しっかり食べましょうね！だってMEGUMIさんリクエストですもの！

S （店主と話して）ユッケは作り置きしていないそうです。注文が入ったら手切りとのこと。あ、手で混ぜ合わせていただくスタイルですって。私、混ぜますね

M 手切りって良いですね。食材って手で触ってわかる感覚ってあるじゃないですか

Y 見た目はどうにでもなるけれどね。本当に美味しいかどうかってやはり手仕事なのだな、と思うことありますもの

M 肉のカットって大変ですよね。プロってすごいなと思います。

S 取り分けますね。しかし立派な肉質です。サッとやいて食べてみたくなりました（笑）

M （一口食べて）牛肉の味がしっかりしている！太さが絶妙です。あぁ、SATOKOちゃんの話している意味がわかる。サッと焼くとそれはそれでまた違う美味しさになりそうですね

Y MEGUMIさんのやりたいことがこれでクリアできちゃった（笑）。さぁ、あとはゆっくりいただきましょう

S MEGUMIさん、真打登場はいかがでしたでしょうか

M これはこのままいただくも良し、ご飯を頼んでパンチャンと一緒にビビンパ風にアレンジすることもできる、SATOKOちゃんのサッと焼き、この３段活用ができるユッケであることがわかりました。こうやってアレンジの想像ができるとあっという間に食べることが出来そうですね

Y 2人前でこのボリューム！！と思いましたが、なんかつまんでいたらなくなっちゃいそう

M 肉質がしっかりしているから美味しい味わいが広がっていきます

S 葉物野菜もたっぷりいただけますしね。韓国で焼肉、日本とは違うエンタテインメント性を感じました。韓国で焼肉、ミッションクリアです！