冷麺と一緒にサービスされるやかんの
スープにも感動、2人、美味しいを連発

S 料理、ぞくぞくとやってきます!あ、やかんだ!

M やかん?お湯かなぁ

注文してできたものからどんどん登場します。今回の大ヒットはやかん!水かと思いきやこれはアツアツのソルロンタン。塩を加える必要のない濃厚な味わいです。パンチャン(おかず)にはさっぱりした酸味の大根。辛さも控えめで箸休めになります

Y カップに入れますね。あ、お湯じゃない、スープだ

M わぁ、本当に美味しい、これ、えぇぇ、何なの?この美味しさ

YOU MEGUMI SATOKO

Y (一口飲んで)沁みますねぇ、これは美味しい。なんだかうれしくなります。冷麺、食べますね!

S MEGUMIさんは温麺、器も熱いので気を付けてください

冷麺、温麺、ともにさつまいものでんぷんで作られた麺になります。温麺のスープが美味しくてしばし沈黙されていたMEGUMIさん。この美味しさはスタッフの方も一緒に食べてほしいと取り分けてくださいました。しかし麺がスープを吸うのが早くあらら…と苦笑い。スープを飲みながらこの麺を食べましょう!きっと同じような気がする、と笑っていました

M あぁ、もう美味しさしか見えないです、絶対美味しいと思うなぁ、これは

Y 冷麺、最高!このお店、本当に美味しい!

M 温麺、最高!麺が美味しい。これは良いなぁ、冷麺と温麺、やかんのスープ、最高だわ、これ、本当に美味しい

S (スタッフの方と話して)やかんは牛系のスープですって。あぁ、ソルロンタンか、でもこれ、美味しすぎません?!

M ソルロンタンってこんなに旨味があるのか、って知りました。初めての美味しさに近い

Y 冷麺とソルロンタン、合いますねぇ。この麺も最高に美味しい

S 北朝鮮系の冷麺、スープが出てくるのが特徴かもしれないですね。面白いなあ、食文化って

お2人のトークは尽きることがありません。今食べている冷麺の話から最近どこの国を旅行したか、気に入ったフードがみつかったか、天気の話、今日のスケジュール、などなどテンポが早く切り替えもスパッとしているトーク、お2人の人気の理由を知ることができたと思います

Y MEGUMIさん、餃子!真剣に食べている(笑)

M いやぁ、これ、美味しいですよ。タレとの相性も良いなぁ

Y 私は味変してみます。お酢とごま油。(食べてみて)これ、正解。美味しさ倍増です

M お酢とごま油!(すぐお皿にとって)美味しい香りだわぁ。ペロッと食べ切れちゃう!なんだか美味しさしかないですねぇ

Y 冷麺ってこんなにも美味しいのか!って改めて思っちゃいました。もうちょっと食べよっと。ハサミで切るのも面白いしね。

M 温麺、スープ全部すっちゃいましたが(笑)、やかんがあるから大丈夫と思えるようになりました

S フェムチム、YOUさんがおっしゃったとおり、酸味と辛さが麺と合います。麺の細さ、このくらいが好きかも、私

Y 麺! この細さ、良いですよね。日本で売っていたら絶対買うわ

M この麺、探しましょうよ。スープも研究します。面白いですね、食べてみて再現したくなる料理って早々巡り合えないような気もするので

フェムチムがトッピングされた冷麺(写真上)。優しい辛さ、ヒラメなどの食材の食感、混ぜ合わせているタレには酸味が加わり、全体的にしっかりタレをなじませることで更なる美味しさが生まれます。フェムチム、ローカルの方にも大人気で単品メニューも選ぶことができます。これを肴に韓国焼酎を召し上がっているお客様も多いのだそう

S YOUさんのセレクトに感謝します。あぁ、こういうことって一人ではなかなか体験できないし安全なものを選びがちですが、お2人とご一緒できるからこその経験や意見に多様性があるから何でも発見にもつながりますね

Y なんだか結構食べることができちゃいました。SATOKOちゃん、チョイス感謝します

M どうしましょう、最初からこんなに美味しい時間が過ごせるなんて!私もしっかりいただくことができました。このお店、もう一度伺いたいです!

お店情報

店名 오장동 흥남집 본점
(五壮洞興南家本店)(オジャンドン ハンナムチプ ボンジョム)
住所 서울특별시 중구 마른내로 114
ソウル特別市中区マルンネロ114
地下鉄2号・5号乙支路4街・8番出口・徒歩10分
電話 02-2266-0735
営業時間 11:00-20:30 水休
メニュー 冷麺15,000W、温麺15,000W、フェムチム冷麺15,000W、フェムチム(単品)22,000W(小)、餃子8,000W

*許可を得て撮影掲載しています
*店舗情報に関してSMTOWN OFFICIAL JAPANにお問い合わせいただいても対応できかねます。直接店舗へお問い合わせください。

GUEST

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YOU

音楽活動を経てTVバラエティ等で多彩な才能を発揮。テレビドラマ、ラジオ番組など声を通じて今の感情を表現する演者としても活躍している。韓国ラヴァ―歴は10年を超え、時間ができると1人で旅行する行動派。食べることとファッションに造詣が深い。東京都出身。

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YOU

興味あることへの見聞を広げ着実に自分の糧へ変えていくパワーあふれる俳優。実際試して最上のものを見極める美容家としても名高い。美容著作本はベストセラーにまでなるほど。10 年前から韓国に惚れて渡韓を繰り返し最旬の情報をキャッチし続ける。岡山県出身。