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天ぷら、サクサク音が伝わってきました！

揚げたてですから。しかしボリュームありますよね。一人では食べきれないからあとで一緒に食べましょう。この天ぷらは白身魚ですね、魚そのものはさっぱりしているのでこれは塩でいただくと良い気がします

ありがとうございます。シンプルな味わい方ですね

韓国料理ってキムチを代表とすると、はっきりした味わいが多いと思うんですよね。それを最初からたくさん食べてしまうとずっとその味のままになっちゃう…ボクのスタイルは最初は料理をそのままでいただく、そしていろいろな味を少しずつトライする、この少しずつ、が大事です。はっきりした味わいに慣れるためにも。韓国料理ってこのカルグクスも天ぷらも出来立て、揚げたてですから、そのままを、うん、アツアツをいただくのが基本なのかな、と。それが美味しい食べ方だと思いますから。（天ぷらを一口食べて）まだアツいよ（笑）

そのまま、ですね。シンプルさってある意味究極の美味しさなのかなぁ…

シンプルって簡単と思われるけれどすごく難しいですね。今日のカルグクスはそれを感じました。同じ味、変わらないまま作り続けるってすごいですよね。このスープ、味がスムーズだからずっと美味しく食べられる気がします。

気づいたことがあります。なんとなく、ですが、ジローラモさん、お洋服がカルグクスカラーに近いかも（笑）カルグクス愛を感じます☆

何言っているの（笑）、一緒に選んだじゃないですか！ボク、このシチュエーションでこのファッションカラー、良いと思います。気に入りましたから！

あぁ、楽しい。ではもっといただきましょう！