今回の企画を展開するにあたり、お２人にヒアリングしました。その中でYOUさんの「韓国海苔を捜したい」は私のテーマになっていて

そう！お話しましたよね！「SATOKOちゃん、絶対その韓国海苔を捜したいの。そして味わいたいの！」と。そのあとSATOKOちゃんが渡韓するたびに「YOUさん、道のりは遠いかも…」と連絡してくれて（笑）、でも執念ですよね、速報がきましたもの！

なんと！すごいバイタリティじゃないですか（笑）。ちなみにYOUさんがどうしても食べたい韓国海苔ってどのようなものなのですか？

よくある個別包装になっているものではなくて、いわゆる全型のままです。そして特製のカッターで袋の上からカットしてくれる。自分でカットする必要がない。袋を開けたら「あ、カットされている！」ってなるタイプのものなのです。

YOUさんの説明を反すうして探し出すポイントを整理しました。これは百貨店やスーパーでは販売していないだろうな、市場をひたすら回ってみよう、と

どのくらい回りましたか？

トータルすると丸３日くらいでしょうか…市場をひたすら歩くので一日平均2万歩（笑）、探せたときは感動して涙が出ました。それらがこちらです！

えっっっ、こちらですか！？よく探し当てましたね！！

条件的に当てはまるのがコチラでした

まさにこれです！しかも一枚ずつ炭で手焼きしてくれます。それを束ねて1パックにするスタイル！手作業の極み、ですね

（試食を手渡され）海苔の香りがすごい！塩気のバランスが完璧。ごま油の程よい感じも良いですね。これは嬉しい。こういう韓国海苔、食べてみたかったです

（一口試食して）想像していた以上の味わいですね。とにかく海苔の香りが美味しさをそそります。ずっとつまんでいたくなる。韓国海苔って偉大だな、と思う瞬間かも（笑）

一枚ずつ海苔に塩を振って、それを炭で焼き上げる。美味しいに違いない、と言いますか、美味しくないわけがない。お土産用に購入しましたがホテルで食べてしまいました…

わかります！盛大に食べたくなりますね、この香りと味わいは

私、何袋購入しようかな…（指で数えながら）10袋、足りるかな…

私も！足りなかったらまた来ます！この海苔だけを購入しに（笑）

本当に良かったです。この韓国海苔を完成させるまでの一連の作業ってもはや幻ですよね。多くの韓国海苔が工場で生産されている中で、海苔本来の美味しさを職人さんの手で一枚一枚完成させる。YOUさんのリクエストがなければこの存在に気づきませんでした

幸せな気分になりました。ちょっと散歩してみませんか！海苔はもう購入できましたので

市場があれば、歩いてみたいです。面白そうですし

行きましょう。さらにローカルな清涼里市場がすぐそこにあります