市庁（シチョン）駅近くの名店といえば、鶏肉と野菜の甘辛鍋「豊年（プンニョン）タットリタン本店」　2026.7.15

2026.7.15

・名物タットリタン、味の秘訣は…
・チョルミョンで二度おいしい
・お店情報

名物タットリタン、味の秘訣は…

ソウル市庁がある市庁（シチョン）駅かいわいはグルメ激戦区ですが、特に有名なのが、ここ、「豊年（プンニョン）タットリタン本店」です。1975年創業なので、半世紀にわたって激戦区で生き残ってきたわけですから、絶対おいしいですよね。路地裏のお店ですが、テレビでも紹介され、広い店内はいつ行っても老若男女でにぎわっています。
タットリタンの「タッ」は鶏、「タン」は鍋料理を指します。じゃあ、「トリ」は？というと、いくつか説がありますが、日本語の「鶏」だという説が有力です。「トリトリ鍋」ということです。間違いなく鶏肉が主人公の鍋ですが、野菜も入った甘辛い鍋です。

メニューはオンリー・タットリタン。大中小から選ぶのみです。私たちは２人だったので「小」を頼みましたが、出てきたのを見たらたっぷり。「中」にしなくて正解でした。
鶏肉はやわらかくて、骨からするっときれいに取れて、とっても食べやすいです。これは冷凍でない新鮮な生の鶏肉を使っているから。大きなジャガイモもほっくほくで美味！　材料一つ一つにこだわりが感じられます。
スープにちょっととろみがあって、コクがあるのはなぜだろうと思ったら、タッパル（鶏足）でだしをとっているのだそう。タッパルはコラーゲンたっぷりなので、お肌にも良さそうです。このスープが病みつきになって、常連となる人続出です。

チョルミョンで二度おいしい

タットリタンのこのおいしいスープを味わいきるには、麺かご飯を入れるのがお決まりです。麺は２種類。チョルミョンかラーメン（インスタント）。チョルミョンというのは冷麺の麺に似ていますが、もうちょっと太くてコシがあります。ご飯は煮詰めてチャーハンに。
周りはほとんどラーメンかチャーハンを頼んでいましたが、ちょっと珍しいチョルミョンを入れてみました。

おいしいスープを吸い込んだチョルミョンはモチモチして絶品でした。
ちなみにジャガイモがおいしいので追加したら大量に出てきて、２人では食べきれず、ちょっと後悔。ジャガイモの追加は４人以上の時がよさそうです。
最初はあんまり辛くないと思ったけど、煮詰まってきたからかだんだん辛くなってきて、気がついたら汗をかいて食べていました。日本的には「夏に鍋？」と思うかもしれませんが、韓国では夏こそ熱くて辛いものを食べて、汗を流します。「以熱治熱（イヨルチヨル）」という言葉があり、「熱を以て熱を治める」ということ。汗を流して夏バテや食欲不振を解消する韓国伝統の健康法です。皆さんもぜひ、試してみてください。
豊年タットリタンは本店のほか、全国に約10店舗展開しています。

お店情報

市庁（シチョン）駅近くの名店といえば、鶏肉と野菜の甘辛鍋「豊年（プンニョン）タットリタン本店」

店名	：	풍년닭도리탕 본점（豊年タットリタン本店）
住所	：	서울특별시 중구 세종대로14길 17-5 ソウル特別市中区世宗大路14キル17-5 地下鉄１・２号線市庁駅・７番出口・徒歩３分
TEL	：	02-755-5278
営業時間	：	11：00～14：00、16：00～22：00　土日祝日休み
メニュー	：	タットリタン（小）32,000W、チョルミョン2,000W