アンケートの内容を確認しながら
ショウヘイさんと気づいたことがあります。
読者の方々が本当にインターナショナルで
多くの国からメッセージをいただいている。
以前に行ったことのある国もあれば、
いやぁ、こんなに近いのに行ったことがない…
そのような話をしながら行ったことのない国の料理を
ソウルで食べてみるのはどうだろうか、となりました。
それが「タイ料理」です。

「タイって韓国からも行きやすいし、
お土産もいただく機会が多いですね。
でも行ったことがないことに気づきました。
これは残念です（笑）。
行ったことのある友人から面白い話もたくさん聞いているし、
美味しい料理の体験談もみんな、語ってくれる。
悔しいですよね…僕、行ったことがないのが…
絶対ワクワクできる国な気がしていて、
ならば、まずはソウルでタイ料理を味わってみたい！
となりました。
タイ語でメッセージを送ってくださる方々も
多いので！」

どのようなメニューを頼んでみましょうか、という質問に
「まずは名物になっているもの、は挑戦してみたいですね！
それと僕の好きなチャーハン系。
お米の炒め方に興味があります。
（メニューを見ながら）、
美味しそうなものがたくさんありますね…
うわぁ、これは悩みますね。
メニュー名から僕が想像している味と
実際、どのくらい違いがあるのかなぁ…

料理ってその国の文化もしっかり出ていると思いますし、
知っている食材でも調理方法が違うと
こんなにも味って変わるのか！ってなりますよね。
ビールひとつにしても
味わいが違いますよね。そのような感覚です」

注文したメニューはこちらの4品。

「豚肉の料理、チャーハン、焼きそば、春巻き、です。
すごくわかりやすく伝えていますが、
れっきとしたタイ料理です！。
とても楽しみ。その前にビールを味わってみます！」