Dream Ayaが徹底追求!

本気のキムチチゲが知りたい

Dream Ayaが徹底追求!本気のキムチチゲが知りたい

みなさん、Dream-Ayaのキムチチゲ愛をお届けする連載がスタートしました。

タイトル通り「本気のキムチチゲが知りたい」をもとにいろいろなお店のキムチチゲを徹底的に味わっていきます!

今回は西麻布。
さて、どのようなキムチチゲが登場するのでしょうか。
みなさん、Dream-Ayaのキムチチゲ愛をお届けする連載がスタートしました。

タイトル通り「本気のキムチチゲが知りたい」をもとにいろいろなお店のキムチチゲを徹底的に味わっていきます!

今回は西麻布。
さて、どのようなキムチチゲが登場するのでしょうか。
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正式なリニューアルオープンは2024年5月!の韓国料理店

The WAVEの外観
「Ayaさん! さりげなくリニューアルオープンしていた韓国料理屋さんがありました!本店は私が大好きなお店なので期待できると思います。行ってみませんか!」

と藤﨑さんから提案がありました。

藤﨑さんが大好きな韓国料理屋さんって気になる…

「好きな韓国料理店の場所はどちらですか?」と尋ねたら

「西麻布です。コロナ前は深夜もやっていて本当に便利で…」

むむむ?そこってもしかして…「草思庵ですか?」

「はい、ちょっとわかりにくい裏路地にあります」

な、な、なんと!そこは私も大好きで通っていたお店だ!!
深夜12時くらいに今日始めて!のご飯時間が多かった時、ここは重宝していました。しっかりいただけて韓国に行った気分になれるほどのホンモノの韓国料理しかないお店。
その2号店?!それは期待が高まります。
しかも本店でキムチチゲ、食べたことないし…(笑)

迷いなく「行きます!」と即答です!
The WAVEの外観
藤﨑 聡子 ワインジャーナリスト・撮影構成ディレクター 世界中の食とワインのペアリングについて編集者歴25年以上ならではの目線で追求し続けている。わかりやすい言葉を綴ることで長年のファンが多い。
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