ソウルのベーカリーサイズは大きくて当たり前

ソウル・ベーカリー巡り。
日本でも注目されていると思います。
しかもソウルのベーカリーはトレンドの入れ替わりが早く
この前来た時に美味しかったものはもうなくなっている…なんてこと
多いですよね。
でもひとつ、変わらないことある！ということに気づきました。

ベーカリーの大きさです！本当に大きいものが多い。
これ、1人で食べ切れるかな…と心配してしまうほど…
またフルーツを贅沢に使ったものやクリームがモリモリしているものなど、
これも韓国ベーカリーの特徴かもしれません。
このサイズをゆっくりカフェで味わいたいなら
カフェ激戦区・乙支路エリアで凄腕パン職人のベーカリーがおススメです☆

栗入りのパンはマンモス級のサイズ、そして最旬トレンドのクルーキーも！

こちらのお店で人気のベーカリーを選びました。

一番人気はいつも作りたて、作ったそばから売れて行ってしまう
マロンマンモス。
韓国におけるマンモスパン、とは栗やレーズン、あんなどがトッピングされているものが多いです。
しかもサンドイッチのように挟んで重ねて、と
その名の通りマンモス‼級のサイズを誇ります。
これはセルフバーにあるナイフなどでカットすると食べやすいと思います。

栗のホックリした味わいとクリーム、相性も抜群です。
それに合わせたいのが月見ラテ。

店名のタルマジをモチーフにしたラテ。
タルマジ、とは月を迎えるという意味をもつので
色合いもイエローカラーになっています。
そして黄色い部分はなんと、トウモロコシのクリーム！
カフェラテの味わいは酸味が抑えられていて
トウモロコシクリームと意外な相性を感じます。香りも味わいもしっかり楽しめる。
このペアリングは本当に面白い！
そしてホテルに帰ってオヤツにするには最旬トレンドのクルーキーを！

クロワッサンの上にクッキー生地がのり、
それを焼き上げたクロワッサンクッキー！
こちらはチョコレートコーティングしています。
クルーキーというネーミングもかわいい。
甘さも食感も香りもバランスが良くてお土産に持って帰りたいくらいです。

このエリア・乙支路はソウルで最もホットなエリアとして注目されています。
トレンド感満載、しかもこの海雲台タルマジはパン職人が手掛ける
ホンモノの味わいを楽しめるベーカリーカフェ。
早起きしてゆっくり味わってみてはいかがでしょうか。

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