ずんずん歩いて見つけた聖水の
カフェはこだわりのスイーツもあり

sound providerでポーズをとるどりあんずの堤さん

「絶対これだ。見つけましたよ!」

「うわ、悩む・・・どれだろう…看板大きいのかしら?」

「そこに目が行きますが、僕が見つけたのはここ」

「そちらでしたか!」

「このさりげなく置かれている看板、カフェというよりは音を聞かせてくれるのかな、と想像を掻き立てられる名前、ここですって、絶対」

「お店に確認してきます」

sound providerでポーズをとるどりあんずの堤さん

「行きましょう!」

sound providerにいるどりあんずの堤さん

「やっぱり!アタリですね!」

「堤さん、嗅覚鋭すぎる」

「お店の中で遊べる!窓際で1人黄昏られる。DJもできる。好きな音楽を楽しめそう。友達とだったら大きなテーブルで、とか、カウンターもあるしね」

「バリエーション展開できるカフェですね」

sound providerにいるどりあんずの堤さん

「メニュー、英語ですから私も少しわかります」

「プリンがある! 僕、プリン大好きなんですよね」

「2種類ありますね、選ぶのもなんだし両方、味わってみませんか」

「いいですねぇ! ではここは韓国の流儀にのっとってドリンクはアイスアメリカーノを選びたいと思います」

sound providerのカスタードプリン
ずっしり感が伝わるカスタードプリン
sound providerでカスタードプリンを食べるどりあんずの堤さん
大好物を目の前に笑顔があふれる堤さん

「このプリン、濃厚だ、しかも厚い。厚いって伝わるかなぁ」

「つるん、ではなく、噛める、って感じでしょうか」

「そうそう、そんな感じ。お店の方に聞いてみよう。これはオリジナルですか?」

「(英語と韓国語と日本語のミックスで説明)日本のプリンが好きでいろいろ研究しています。これは一番シンプルに食べられる味です。毎日オーブンで作っています」

sound providerのオーブン
このオーブン。撮影中も焼き時間チェック

「勉強熱心ですね!しかもこの味わい、相当なレベルです」

「堤さん、黄昏カウンターではショコラのプリンをセットしてみました」

「シチュエーションでメニューを変える(笑)」

sound providerでチョコプリンとコーヒーを飲むどりあんずの堤さん
黄昏をイメージしたポーズ

「これもマジでうまい。いやぁ、濃厚だけど甘さが後を引きずらない。これはすごいなぁ、持って帰りたい。今夜ホテルでもう一度食べたい(笑)」

「(一口食べて)、うわー、香りも良いですね。このカフェ、いいなぁ」

「(お店の方と話して)夜はバーにもなるんですって。なんか時間で使い分けできるのもいいなぁ。ソウルでどこか良いカフェないかな、って聞かれてもここは隠し玉にしておきたい。なんかゆるくおだやかに過ごせる場所だし、知る人ぞ知るって感じですよね、ここは」

「アイスアメリカ―ノもしっかりしたお味でした。一杯ずつエスプレッソ作ってくれて」

「発見しましたね」

「気づいたらもう17時です。激込みするディナータイムへ突入です…」

「僕についてきてください。大ヒットのレストラン、探して見せます!」

「ついていきます!」

sound providerのチョコプリン
チョコレートの甘さにバランスの良さを感じるチョコプリン

お店情報

sound providerの店内
店舗 sound provider
住所 서울특별시 성동구 뚝섬로7길 6 2층
ソウル特別市城東区トゥクソムロ7ギル6・2F
TEL 070-7655-3477
営業 12:00~23:00(火・水・木・日)、12:00~24:00(金・土)、月休
メニュー キャラメルカスタードプリン8,000W、チョコプリン9,000W、アイスアメリカ―ノ5,000W

*許可を得て撮影掲載しています
*店舗情報に関してSMTOWN OFFICIAL JAPANにお問い合わせいただいても対応できかねます。直接店舗へお問い合わせください。

Navigator 堤 太輝さんの顔写真
堤 太輝さん 1996 年、平井俊輔と「どりあんず」を結成。吉本興業所属。福岡県出身。 YTV「浜ちゃんが!」、MBS ラジオ「ごぶごぶラジオ」に出演中。多岐に渡りイベント MC の活動も行っている。
藤﨑 聡子 ワインジャーナリスト・撮影構成ディレクター 世界中の食とワインのペアリングについて編集者歴25年以上ならではの目線で追求し続けている。わかりやすい言葉を綴ることで長年のファンが多い。
PROFILE