韓国家庭料理、 フライドチキンと食事をした感動とその時感じた想いを一気に描き上げてきたショウヘイさん。 最後はキムチチゲ制作に取り掛かります。

「キムチチゲ、と聞いて想像できるイメージってあると思います。
それはそれで良くて、でもそのイメージを僕ならこう見せたい、
僕にしかできない表現でお伝えしたいなぁと感じています。

あのキムチチゲ、しっかり目に焼き付いています。
豆腐の並び方が本当にきれいだった。
いわゆる鍋って最初のインパクトがすごく大事な気がして
（美味しさをまず目で楽しむ、というイメージでしょうか、の問いに）
そうです！鍋って美味しいことが大前提で（笑）、
だからこそ、最初に感じる美しさって大切だな、と思うのです。