韓国・ラテアートの世界では
著名なオーナーのカフェ

P 良いですね、朝のカフェ。しかもまだ8時30分です

T こういう時間、大事ですよね。今日一日のことをイメージして考える

P わかります。こういう時じゃないと無理ですものね

T まずはオーダーしましょう。うわぁ、美味しそうなパン系もある

REWIRE COFFEEにスイーツを選ぶどりあんずの堤さん

P 気になるものはございましたか?

T ありますが…腹パンなのでカフェに注力します。こちらのカフェは朝ごはんとしても良いですね!あぁ、今日はほんとに残念…カフェの存在も気に入りました。この古い街並みに突如現れた感じもね。すごくシックだし

REWIRE COFFEEのカフェラテのフォームミルクが軽すぎて気づかないどりあんずの堤さん
カフェラテのフォームミルクが軽すぎて気づかない堤さん

P カフェラテ、お味はいかがでしょうか

T これは後を引く味わいですね。苦さと酸味が程よくて食後にもぴったり!

P 香り、よいですね、漂っています。豆が美味しいのでしょうね、このカフェ、テーブルも小さいけれどなんかハマる。落ち着きますね

T なんか癒されるなぁ…窓際の席もいいかもね

P 堤さん、こちらのオーナー、ラテアートの世界では韓国で著名な方ですって

T どおりで!デザインがすごく美しいですよね

REWIRE COFFEEの店内で本を読むどりあんずの堤さん
REWIRE COFFEEのカフェラテ

P これは覚えておきたいカフェになりそう。このエリアってもっと歩きたくなる空気があります

T 僕たち、朝に攻めているけれど、これ、絶対ランチタイムも面白そう。だって歩いて回れるんですよ。しかも駅近でしょ

P はい。しかし堤さん、そのカウンターの隙間にうまくはまっている…(笑)

T ここ、マジで居心地良い。馴染んじゃうね

P 総括します。こちらのカフェ、ひとことお願いいたします

T ソウルに来たら一度は立ち寄りたいですね。行きつけにしたい

REWIRE COFFEEの店内に座るどりあんずの堤さん

P 私もマネしたいです。これは良い。嬉しくなりました

T もう少し散歩してみましょう。

P 良いですね、朝のカフェ。しかもまだ8時30分です

T こういう時間、大事ですよね。今日一日のことをイメージして考える

P わかります。こういう時じゃないと無理ですものね

T まずはオーダーしましょう。うわぁ、美味しそうなパン系もある

REWIRE COFFEEにスイーツを選ぶどりあんずの堤さん
REWIRE COFFEEのカフェラテのフォームミルクが軽すぎて気づかないどりあんずの堤さん
カフェラテのフォームミルクが軽すぎて気づかない堤さん

P 気になるものはございましたか?

T ありますが…腹パンなのでカフェに注力します
こちらのカフェは朝ごはんとしても良いですね!あぁ、今日はほんとに残念…カフェの存在も気に入りました。この古い街並みに突如現れた感じもね。すごくシックだし

P カフェラテ、お味はいかがでしょうか

T これは後を引く味わいですね。苦さと酸味が程よくて食後にもぴったり!

P 香り、よいですね、漂っています。豆が美味しいのでしょうね、このカフェ、テーブルも小さいけれどなんかハマる。落ち着きますね

T なんか癒されるなぁ…窓際の席もいいかもね

P 堤さん、こちらのオーナー、ラテアートの世界では韓国で著名な方ですって

T どおりで!デザインがすごく美しいですよね

REWIRE COFFEEの店内で本を読むどりあんずの堤さん
REWIRE COFFEEのカフェラテ

P これは覚えておきたいカフェになりそう。このエリアってもっと歩きたくなる空気があります

T 僕たち、朝に攻めているけれど、これ、絶対ランチタイムも面白そう。だって歩いて回れるんですよ。しかも駅近でしょ

P はい。しかし堤さん、そのカウンターの隙間にうまくはまっている…(笑)

T ここ、マジで居心地良い。馴染んじゃうね

P 総括します。こちらのカフェ、ひとことお願いいたします

T ソウルに来たら一度は立ち寄りたいですね。行きつけにしたい

P 私もマネしたいです。これは良い。嬉しくなりました

T もう少し散歩してみましょう。

REWIRE COFFEEの店内に座るどりあんずの堤さん
藤﨑 聡子 ワインジャーナリスト・撮影構成ディレクター 世界中の食とワインのペアリングについて編集者歴25年以上ならではの目線で追求し続けている。わかりやすい言葉を綴ることで長年のファンが多い。
PROFILE