新沙にあるマンドゥ(餃子)の専門店はボリューム感たっぷり!
目次
同じ味はひとつとしてないのがマンドゥ(餃子)のすごさ
1回の滞在で3回は食べているマンドゥ(餃子)。
不思議に思うことは
一度も同じ味に出合うことはない、ということ。
お店によって全く違うと思うのです。
それは大きさからしてもわかります。
今となっては、運ばれてきた器に
何個のマンドゥ(餃子)が入っているか
おおよその目安が見えるようになっています(笑)。
そして味わい。
中に入っている具材、どのお店も全く違います。
こね方も違う。
食感を残すものもあれば、滑らかさを追求しているものもある。
北朝鮮のスタイルは崩して食べる、と教えていただいたこともあるので
あぁ、この滑らかさは崩して食べても美味しいのかも!
と勝手に分析してみたり…
マンドゥ(餃子)って
違いをかたりたくなるメニューなのかもしれません。
このマンドゥ(餃子)も然り。
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久しぶりにみた大きさです。
まぁ、なんて大きいことでしょう!!!!!
スッカラ(スプーン)にのりきらないレベルです。
マンドゥ(餃子)は完全食であることを実感するサイズ
シンプルなメニュー構成でリピーターが多く
タイミングを逃すといつも並んでいるこちら。
マンドゥ(餃子)スープが一押しです。
スープにトック(お餅)が入ったものもあります。
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しっかり煮込まれたスープは鶏出汁の旨味がしっかり出ています。
しかも当たり前の熱々なので、海苔の香りが立っています。
海苔って熱が加わると香りが華やかになるのですね!
![](https://fcdn.pivim.jp/files/images/623_d93da6802eb2a2e6acc69ff7935bdcfb.jpg)
いやぁ、熱くて大きい。
一口ではなかなか完食できません…
お皿にとって分けるしかない…
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このみっちり感、いかがでしょうか。
塩気は抑えられていて非常に食べやすい。
お肉と野菜のバランスもとれていて
餃子は完全食だ!と実感できます。
完全食=肉系など+野菜+炭水化物
これがこの1個のマンドゥに宿っているのです☆
素晴らしい食べ物ですね、マンドゥって。
改めて韓国のマンドゥ、尊敬いたしました。
お店情報
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店名 | : | 행복한만두신사본점(幸せな餃子・新沙本店) |
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住所 | : | 서울특별시 강남구 논현로153길 27 1층 ソウル特別市 江南区 論峴路153ギル27 1F 地下鉄3号線・新盆唐線新沙駅・8番出口・徒歩15分 |
TEL | : | 02-515-2522 |
営業時間 | : | 11:00-21:00 土日休 |
メニュー | : | マンドゥスープ10,000W、マンドゥスープ(餅入り)10,000W、蒸しマンドゥ5,500W(3個) |
*許可を得て撮影掲載しています
*店舗情報に関してSMTOWN OFFICIAL JAPANにお問い合わせいただいても対応できかねます。直接店舗へお問い合わせください。
![](https://fcdn.pivim.jp/images/pivim/writer_fujisaki_2405.jpg)