三清洞（サムチョンドン）に「エッグソウル」が韓屋カフェとしてオープン！リラックスできる雰囲気が魅力
2024.4.1
目次
清潭洞のエッグソウルが韓屋カフェの新店舗を三清洞に
景福宮から北へ向かうエリア・三清洞。
そのさらに奥・付岩洞にたまごパンデザートで有名なカフェ
「エッグソウル(egg seoul)」がオープン、密かな人気になっています。
清潭洞本店の雰囲気とは全く異なり、
ここは伝統の趣を生かした韓屋スタイル。
韓国に来たらこのような韓屋スタイルのカフェを楽しみたいという方も多いはず。
このロケーション、シチュエーションだけではなく、
エッグソウルはたまごにこだわった、
ビジュアルも面白くキャッチーなメニューがシグネチャー。
外国人観光客の方にとっても非常に興味をもっていただける
カフェではないか、と思います。
ちなみに付岩洞。
このような景色も楽しめます。
エッグソウルのたまごパンはどの店舗でも人気メニュー
エッグソウルで作るデザートは、済州島の養鶏場で
抗生物質フリーで育った鶏の卵を使用しています。
すべてのデザートが優しい味わいに仕上がっているのも人気の秘訣です。
こちらはシグネチャーメニュー。
パッケージを見ただけでたまごとわかる！
たまごの形状をしたシグネチャー。
卵黄部分はチェダーチーズとクリームチーズを卵黄で混ぜたものが入っています。
フォークを使わなくても片手に食べやすいように、
個別に紙包装になっているのも特徴です。
カステラ風の甘いテイストの生地と、塩味のきいたチーズの味、
このバランスが絶妙！軽く1つ食べ切れてしまいます…
テイクアウトして、電子レンジで30秒温めるだけで
味わいに深みが増すそうです。
これはワインとの相性も良さそう。
軽めの赤ワイン、例えばピノ・ノワール系は試したくなります。
こちらは食べるのがもったいなくなるビジュアル。
プレーンたまごパン。
バターの風味が感じられるカステラ生地に
たまごの黄身1個が丸ごとに入っているたまごパン。
韓国の路上でよく見かけるたまごパンの高級バージョンと思ってください。
これは手土産にも良いと思います。
このコーヒーは驚きました。
美味しさ、香り、甘さ、すべてがバランス良くて
なかなかお目にかかれない味わい！
アイスのみで提供される黒ごまエッグコーヒー。
黒ゴマはクリーム状、これを先に飲みながら自然に混ざるようにするのがベスト。
コーヒーは酸味が少ないのでクリームと調和が良い印象です☆
ちなみにすべてのコーヒー、カフェインorデカフェの選択可能です。
お店情報
ソウル中心部から離れており、最寄り駅はありません。
バスでの移動になりますが、非常に落ち着いた街並みで、
同じソウル市内とは思えない静けさがあります。
清潭洞店は非常に賑わっていてウェイティングが必要ですが、
こちらは穏やかな状況。狙い目です！
| 店舗名 | ： | 에그서울인한옥（エッグソウルin韓屋） |
|---|---|---|
| 住所 | ： | 서울특별시 종로구 백석동 킬 8 ソウル特別市鍾路区白石洞キル8 地下鉄1号線鐘閣駅下車・バス1020番または2033番・付岩洞住民センター駅下車・徒歩3分 |
| 電話番号 | ： | +82-(0)507-1328-8915 |
| 営業時間 | ： | 平日11:00~20:00 (定休日:火曜日)/週末 10:00~20:00 |
| メニュー | ： | シグネチャー4個8,000W、プレーンたまごパン3,500W、黒ごまエッグコーヒー8,000W |
＊許可を得て撮影掲載しています
＊店舗情報に関してSMTOWN OFFICIAL JAPANにお問い合わせいただいても対応できかねます。直接店舗へお問い合わせください。
藤﨑 聡子
ワインジャーナリスト・撮影構成ディレクター
世界中の食とワインのペアリングについて編集者歴25年以上ならではの目線で追求し続けている。わかりやすい言葉を綴ることで長年のファンが多い。
